网络餐饮监管 对标实体门店-经济频道第二次技巧革命开释了人的间

2018-03-16 00:55

????国民日报北京11月12日电(记者 林丽鹂)国家食品药品监督管理总局日前宣布《网络餐饮服务食品保险监视治理方式》。针对媒体多次曝光的外卖“黑作坊”问题,《办法》清楚入网餐饮服务供给者应当存在实体经营门店并依法取得食品经营允许证,并按照食品经营容许证载明的主体业态、经营名目从事经营活动,不得超范围经营。

????网络餐饮服务促进了餐饮业的发展,方便了人们的生活,但也存在一些问题。一些网络餐饮服务第三方平台任务落实不到位,对入网餐饮服务者审查把关不严,存在公示证照不全、证照过期等问题。部分入网餐饮服务供应者的食物保险意识不强、经营管理水平有限、经营条件较简陋,食品安全存在隐患。同时,网络餐饮服务由于经营主体跟经营环节增加,波及信息发布、第三方平台、线上线下结算、餐食配送等,2018开奖记载 手机板 一记载齐全,法律关系更加复杂,监管难度更大。

????针对上述问题,适应网络餐饮食品平安监管工作的实际需要,国度食品药品监督管理总局制定了该《措施》,明白了“线上线下一致”准则。网络销售的餐饮食品应当与实体店销售的餐饮食品格量安全保持一致。县级以上地方食品药品监督管理局部查处的入网餐饮服务提供者有重大遵法举动的,应该告知网络餐饮服务第三方平台提供者,恳求其即时停止对入网餐饮服务提供者提供网络交易平台服务。

????“整治外卖乱象,必须线下线上一起发力,特别是要激活网络订餐第三方平台的自律监管职责,把一线监管职责转移到平台企业这个更靠前的端口。”中国公民大学商法研究所所长刘俊海说。

????尺度网络餐饮服务,必需抓住外卖平台这个牛鼻子,通过平台监管入网商家。《方法》规定,网络餐饮服务第三方平台提供者需要履行建立食品安全相关制度、设置专门的食品安全管理机构、设备专职食品安全管理职员、审查登记并公示入网餐饮服务提供者的许可信息等义务;入网餐饮服务提供者须要实行公示信息、制订跟实施原料操纵、严格加工过程控制等义务。

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